Fakta nutrisi Kefir.
Kefir adalah produk susu fermentasi (sapi,
kambing atau susu domba) yang rasanya seperti yoghurt .
Kefir mengandung kadar tinggi vitamin B12, kalsium, magnesium , vitamin K2,
biotin, folat, enzim dan probiotik . Karena kefir tidak memiliki kandungan gizi standar, nilai-nilai
konten dapat bervariasi berdasarkan susu sapi, budaya, dan daerah tempat produksi. Walaupun
dengan rentang nilai, kefir memiliki gizi yang tinggi.
Beberapa manfaat kefir bagi tubuh bila mengkonsumsi kefir: setiap hari:
- meningkatkan Imunitas
- Menyembuhkan Penyakit inflamasi usus
- Membangun Kepadatan Tulang
- melawan Alergi
- Meningkatkan Laktosa Pencernaan
- membunuh Candida
- Dukungan Detoksifikasi
