Sabtu, 26 November 2016

Energetik Makanan

Sumber: http://www.bibliotecapleyades.net/ciencia2/ciencia_healthyfood26.htm&usg=ALkJrhhZZf1gGhH0bDGa7PnZ0saGqrt8EQ
 Justin Faerman
November 18, 2016 
dari WakeUpWorld Situs Web 






Ketika Mengingat manfaat kesehatan dari makanan yang kita makan di Barat, kita Cenderung memikirkan mereka dalam hal nilai gizi mereka - vitamin, mineral, lemak, protein dan karbohidrat - tapi di bagian lain dunia, Terutama Cina, India dan sekitarnya, manfaat kesehatan dari makanan lebih dikategorikan oleh efek energik mereka pada tubuh dan pikiran.
Ini perbedaan sederhana tapi penting, namun ini dua sudut pandang tidak Seharusnya bertentangan Dengan satu sama lain. Bahkan penelitian ilmiah ke dalam nilai gizi makanan Seringkali pandangan kuno efek energik konfirmasi mereka pada tubuh.
Misalnya, di Ayurveda , sistem India kuno obat (salah satu yang tertua di planet dating kembali lebih dari 7.000 tahun Hampir), ghee, yang diklarifikasi mentega, yang Diyakini menenangkan dan santai efek energik Its.
analisis gizi barat ghee mengungkapkan itu adalah salah satu sumber paling terkonsentrasi lemak jenuh Disebut bermanfaat bagi manusia. lemak jenuh, telah - telah ditunjukkan, merupakan komponen penting dari ujung saraf myelin selubung itu mantel.
Jika selubung myelin ini adalah tipis atau berkualitas rendah (karena mengkonsumsi, kualitas makanan olahan rendah dan lemak, atau Memiliki kekurangan lemak jenuh dalam diet Anda), menyebabkan over-stimulasi ujung saraf, yang telah - telah terbukti menyebabkan kecemasan dan agitasi.
Akibatnya, Ketika Kami Memiliki sumber berlimpah berkualitas tinggi lemak jenuh seperti ghee atau minyak kelapa dalam makanan kita, esta myelin selubung adalah Penguatan dan kami lebih tenang sebagai hasilnya.
Titik dan manfaat untuk memahami energetika makanan untuk Mengembangkan perspektif yang lebih holistik terhadap kesehatan kita sendiri.
Ada bahaya dalam memfokuskan Semata-mata pada sifat gizi dari makanan Ketika Menimbang efeknya pada kesehatan kita, dan itu harus dilakukan dengan mengabaikan sifat energik makanan.
Misalnya, di Barat, buah-buahan yang Dianggap luar biasa sehat tertunda Mereka segar, organik tumbuh, non-transgenik dan diproduksi tanpa menggunakan bahan kimia dan pestisida.
Mereka Memiliki banyak kualitas gizi yang besar seperti berada tinggi serat, kaya air, mineral, dan vitamin B, dan Simple masa lalu penuh dengan antioksidan dan zat Itu Telah acara untuk melawan kanker, Meningkatkan mood dan energi, dan umumnya mendukung kesehatan secara keseluruhan dan kesehatan.
Kedengarannya seperti ide bagus untuk makan mereka untuk sepanjang waktu, kan? Nah, tidak begitu banyak Ketika Anda Mengerti energetika makanan.
Berikut ini alasannya:
dalam Pengobatan Tradisional Cina, misalnya, manis, dingin, makanan mentah seperti buah-buahan yang Disebut untuk menciptakan kelembaban dalam tubuh dan Mengandung beberapa derajat cetakan, yang tidak masalah Ketika dimakan di moderasi. Namun, Ketika makan terlalu banyak buah, dapat Menjadi masalah.
Kelembaban adalah hanya apa yang terdengar seperti:
rawa, apak, dingin, basah ... apa yang akan Anda alami pada hari berkabut hanya setelah hujan.
Makan berlebihan menyebabkan kelembaban untuk membentuk buah dalam usus, dan kelembaban dalam usus Akhirnya menyebabkan penyakit kronis seperti kandida untuk membentuk, infeksi jamur tumbuh subur di tempat yang lembab itu, lingkungan berjamur dan dapat sulit untuk menyingkirkan.
Candida menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan dari ruam kabut otak, kelelahan kronis, alergi makanan, lesu dan banyak lagi.
Seperti yang Anda lihat, Ketika Menimbang nilai gizi Barat makanan, buah-buahan tampak mengagumkan! Dengan logika itu, Anda tidak bisa makan buah yang salah sepanjang hari. Namun, Ketika Kami mengintegrasikan perspektif energik pada buah, itu Menjadi jelas bahwa Anda ' tidak ingin berlebihan.
Ketika kita melihat makanan dalam hal sifat energik Its, kita mulai Memahami prinsip kunci dalam menciptakan bercahaya, kesehatan seumur hidup, yang merupakan keseimbangan.
Selama makanan adalah,
  • alam
  • diproses
  • non-transgenik
  • segar
  • tumbuh tanpa bahan kimia,
... Itu adalah inheren sehat dalam hal energetika Its - asalkan dimakan di moderasi dan keseimbangan dalam kaitannya dengan energetika sisa makanan dalam diet Anda serta staf konstitusi Anda, manakah kita akan mendapatkan menjadi lama.
Apa yang Penting Ketika Menimbang energetika makanan adalah bahwa Anda ' Menjaga keseimbangan di berbagai jenis makanan dapat hadir Itu energi dalam diet Anda.
Dalam Pengobatan Tradisional Cina, misalnya, ada banyak cara yang berbeda kita dapat mengkategorikan pemilik energetika makanan, beberapa yang adalah sebagai berikut ...

Yin-Yang Spectrum

  • makanan yin dingin, basah, manis, lebih banyak air dan kurang Mengandung protein.
    makanan umum yin adalah buah-buahan, kacang-kacangan, produk susu seperti mentega tawar, es krim, krim segar, sayuran yang tumbuh di atas tanah dan / atau yang Cenderung manis atau lebih encer, banyak kacang-kacangan dan biji-bijian, dan produk kaya gula terang-terangan seperti madu dan pemanis lainnya.
    makanan olahan Cenderung akan sangat yin juga, tetapi dalam merugikan, ketidakseimbangan cara. Pada dasarnya lebih manis, berair, dingin, ringan dan lapang untuk makanan, semakin itu yin.
    makanan Yin Cenderung menenangkan, luas dan pendinginan efek mereka pada tubuh.
  • makanan Yang adalah dasarnya kebalikan dari makanan yin.
    makanan Yang hangat, asin, kering dan padat, dan termasuk daging PALING, biji-PALING-bijian, sayuran akar, mentega asin, keju keras dan / atau asin atau produk susu, banyak rempah-rempah, saus dan kaldu, dan rumput laut.
    Memasak atau memanaskan makanan Membuatnya lebih Yang di Efeknya. Pada dasarnya lebih asin, padat, pedas dan hangat untuk makanan, semakin itu Yang.
    makanan Yang Cenderung untuk merangsang / energi, kontraktif dan pemanasan efek mereka pada tubuh.
Berikut adalah grafis tunggal dari model4greenliving.com Itu Menggambarkan prinsip esta:

Rasa dan Flavor

Setiap makanan juga memiliki rasa atau rasa tertentu yang menghasilkan efek energik yang berbeda pada pikiran dan tubuh juga.
  • Sour:
    makanan asam Mempengaruhi, Merangsang, dan menyeimbangkan hati dan kandung empedu.
    Mereka menghasilkan efek yin pada tubuh dan pikiran. Asam-mencicipi makanan dapat melembabkan atau pengeringan Tergantung pada faktor-faktor lain dalam tubuh energik. Mereka membantu pencernaan dan dapat menenangkan, serta zat dan kontraktif.
    makanan asam dapat membantu proses tubuh juga makanan berlemak.
    Contohnya adalah: cuka dan buah asam, Seperti tomat, jeruk, dan kiwi.
  • pahit:
    Mempengaruhi makanan Bitter, Merangsang dan saldo jantung dan usus kecil, memproduksi yin efek pada tubuh dan pikiran.
    makanan pahit membantu memerangi kelembaban dalam tubuh dan digunakan untuk mengobati Seringkali hal-hal seperti infeksi jamur, parasit, masalah kulit dan kondisi lain yang timbul dari kelembaban.
    Mereka pengeringan dan kontraktif dan Cenderung Merangsang pencernaan dan detoksifikasi.
    Contohnya adalah: sayuran hijau gelap, tumbuh-tumbuhan.
  • manis:
    Makanan ini Mempengaruhi, Merangsang, dan menyeimbangkan efek limpa / pankreas dan perut, yin memproduksi dalam tubuh dan pikiran.
    makanan manis yang melembabkan dan menenangkan dan akan memperlambat hati yang terlalu aktif dan pikiran, meskipun dapat menyebabkan kelesuan Mereka dan kabut otak jika dimakan berlebihan.
    Contohnya adalah: beras, gandum, gula, dan sayuran akar.
  • Pedas (pedas):
    Makanan pedas Mempengaruhi, Merangsang, dan menyeimbangkan paru-paru dan usus besar.
    Mereka Yang menghasilkan efek dalam tubuh dan pikiran. kualitas mereka merangsang dan mengaktifkan, kadang-kadang Menyebabkan berkeringat dan detoksifikasi. Sementara Mempromosikan sirkulasi dan membersihkan Mereka stagnasi, Mereka bisa terlalu merangsang Ketika dimakan berlebihan.
    makanan pedas pemanasan Juga dalam tubuh, yang Membantu Meningkatkan pencernaan dan kelembaban lega.
    Contohnya adalah: bawang merah, jahe, bawang putih, dan paprika.
  • asin:
    makanan asin Mempengaruhi, Merangsang, dan menyeimbangkan ginjal dan kandung kemih.
    Mereka Yang Umumnya menghasilkan efek dalam tubuh dan pikiran , Meskipun jika Anda dehidrasi, dapat menghasilkan beberapa yin Juga efek juga. Makanan ini mengering dan energi sementara menjadi Bersamaan menenangkan.
    Mereka melayani untuk mengisi kekurangan mineral dan elektrolit dan Merangsang nafsu makan dan pencernaan Past. Mereka Telah membangun kembali kualitas dan Memperkuat ginjal.
    Contohnya adalah: garam, zaitun, beberapa daging.
Balancing Yin dan Yang:
Seperti yang Anda lihat, setiap yin atau yang makanan memiliki efek serta rasa yang menganugerahkan efek tambahan dalam tubuh dan pikiran.
Makan terlalu banyak dari setiap satu jenis, rasa atau kategori (yin / yang) makanan dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam kesehatan dan energetika. Dalam budaya Cina, misalnya, mana banyak pengetahuan esta berasal, di PALING piring dan resep untuk memasukkan BERJUANG Mereka semua lima rasa dan makanan yang yin dan yang Keduanya.
Dengan cara ini, tubuh secara alami tetap dalam keseimbangan pada tingkat energik sepanjang hari dan kesehatan tetap terjaga mudah.

Anda Konstitusi Pribadi dan Makanan energetika

Meskipun energetika makanan dasar pemahaman sangat penting untuk menciptakan bercahaya, kesehatan seumur hidup, lubang kelinci berjalan cukup sedikit lebih dalam dari itu ketika datang ke energetika makanan.
Dalam Penambahan setiap makanan Memiliki Its Own sifat energik yang unik dan konstitusi, tubuh Anda tidak juga.
Dalam Ayurveda, ini disebut makeup doshic Anda (atau prikriti / vrikriti) dan di Pengobatan Cina setiap orang Diyakini Punya Jenis unsur:
  • air
  • kayu
  • logam
  • bumi
  • api
Demi kesederhanaan, kita akan fokus dalam pada Ayurvedic doshas di sini, jangan Tahu Itu , Meskipun ada sedikit tumpang tindih antara Kedua sistem.

doshas Ayurvedic

  • Vata:
    jenis Vata Cenderung kurus, kadang-kadang tinggi juga.
    Mereka Memiliki pikiran cepat dan metabolisme yang cepat dan Cenderung untuk mewujudkan unsur-unsur udara dan eter. jenis Vata membutuhkan banyak minyak dalam diet mereka, yang adalah landasan dan menenangkan dan membantu untuk mengimbangi jantung balap dan keberatan kecenderungan mereka.
    Diet terlalu terang salad dan buah-buahan dapat membuat jenis Vata terlalu cemas atau gelisah, Yang Mereka Apakah Menjadi kecenderungan untuk tetap. Juga bisa Protein Penting untuk jenis Vata Menjaga kebutuhan gizi yang tinggi mereka karena metabolisme aktif mereka.
    jenis Vata boleh melewatkan makan - kecuali Selama puasa singkat - sebagai esta Cenderung menambah 'udara' (kurangnya makanan Menciptakan lebih banyak ruang atau udara) penuh semangat, yang menyebabkan mereka Menjadi ungrounded.
  • Pitta:
    jenis Pitta Cenderung dari membangun menengah dan Memiliki banyak energi berapi-api.
    Mereka Cenderung Untuk memiliki pikiran yang tajam dan menjadi percaya diri, energik dan tegas. The kurus Tipe Pitta, semakin berapi-api Mereka Akan dan lebih besar / lebih berat membangun mereka, yang lebih berair / Mereka akan bersahaja Pada tingkat energik, berarti lebih membumi, mondar-mandir dan metodis.
    jenis Pitta melakukannya dengan baik pada diet seimbang dengan preferensi sedikit Menuju makanan yin, dingin dan mengimbangi manakah alam yang berapi-api mereka. Umumnya Menghindari pedas / pedas / makanan panas Menjaga mereka seimbang.
    Protein dapat Penting untuk jenis Pitta untuk bahan bakar pembakaran mereka 'api'. Lebih berat Mungkin ingin Pitta membangun Memasukkan unsur diet Kapha untuk menjaga mereka dalam keseimbangan juga.
  • Kapha:
    jenis Kapha Cenderung dari membangun lebih berat dan Memiliki lebih lambat, sikap yang lebih metodis dan seimbang dan tubuh / pikiran.
    Tidak menjadi bingung dengan menjadi bodoh, jenis Kapha yang secerdas Pitta Sama dan Vata, namun, pemikiran mereka Cenderung lebih mondar-mandir dan disengaja.
    jenis Kapha mewujudkan berat air dan bumi elemen. Mereka bergerak lebih lambat, memiliki pencernaan lebih lambat dan metabolisme, dan tubuh yang lebih besar.
    Dengan demikian, Mereka melakukan jauh lebih baik dengan pedas / pedas / makanan panas, manakah Merangsang pencernaan sering-lamban mereka. Mereka Sebaiknya hindari terlalu banyak buah atau makanan manis, yang dapat memperburuk berat Sudah, peredam elemen air / tanah mereka mewujudkan dan menyebabkan kelesuan.
    Diet seimbang dengan fokus pada lebih Yang makanan, sayuran dan biji-bijian dapat bermanfaat untuk jenis Kapha.
Hal ini juga penting untuk dicatat Itu tidak ada mewujudkan hanya satu dosha.
Setiap orang memiliki dominan dan tipe tipe doshic subdominant. Dalam kasus yang jarang terjadi seseorang Bisa Memiliki keseimbangan sempurna antara dua doshas dan dalam kasus bahkan jarang menjadi sempurna tridoshic.
Kami Semua memiliki unsur-unsur dari semua tiga doshas dalam konstitusi kita, namun, seperti aturan umum, mana dosha atau doshas yang sangat PALING akan menentukan apa yang dominan PALING tubuh kita butuhkan pada tingkat energik.

Makan untuk Jenis Konstitusi Anda

Tergantung pada makeup doshic Anda, Anda akan ingin mengatur pola makan sesuai.
Misalnya, jenis tempat Pitta Harus penekanan yang sedikit lebih besar pada makanan yin secara umum sebagai efek pendinginan pada tubuh Mereka Punya akan menyeimbangkan alam yang berapi-api mereka.
jenis Vata harus berjuang untuk keseimbangan yin dan yang Antara makanan dan jenis Kapha melakukan lebih baik Umumnya Dengan sedikit lebih banyak makanan yang dalam diet mereka.
kebutuhan energik mengubah Sangat Dengan musim lalu dan iklim. Pada musim panas, tubuh secara alami akan membutuhkan lebih yin, pendinginan, makanan manis untuk membantu mengusir panas di lingkungan dan menjaga tubuh dalam keseimbangan, tidak peduli apa makeup doshic Anda.
Di musim dingin, di sisi lain, yang, makanan hangat akan mendambakan untuk menyeimbangkan Umumnya keluar suhu dingin.
Dalam hangat, iklim tropis, ada tumbuh kelimpahan buah (yin) Karena Itulah yang tubuh melakukan yang terbaik, dan di daerah beriklim dingin, ada Cenderung terutama sayuran akar dan daging (yang), yang adalah apa yang dibutuhkan tubuh untuk berkembang di sana.
Ketika Anda mempelajari sifat-sifat energik dari makanan yang Anda makan dan mulai menyetel ke Bahwa tingkat kesadaran dalam tubuh Anda, Anda akan mulai merasakan Anda keluar Ketika keseimbangan dan perlu makan makanan tertentu untuk membawa diri Anda kembali ke homeostasis.
Misalnya, apakah Anda pernah melihat itu setelah makan makanan asin benar-benar menginginkan sesuatu yang manis yang Anda ' atau sebaliknya?
Ini adalah tubuh Anda berusaha untuk Menjaga keseimbangan sistem energik Anda dalam. Bahkan, kami selalu mendapatkan sinyal seperti ini, tapi itu mengharuskan kita untuk Kembangkan hubungan yang lebih intim dengan tubuh kita untuk menyetel ke intuisi seringkali halus dan sinyal Mereka mengirimkan mengatakan kepada kita apa yang kita butuhkan untuk berkembang dan apa yang kita Harus makan di samping tetap seimbang dan kesehatan yang baik.
Jika Anda mulai memperhatikan sinyal ini secara teratur, dari waktu ke waktu cukup mudah untuk Menjaga Menjadi keseimbangan energik tubuh dan pikiran dalam, yang selalu mengarah ke yang lebih besar kesehatan, kebahagiaan, harmoni dan aliran.
Berikut ini adalah latihan untuk membantu Anda memulai pada perjalanan menjadi lebih sadar koneksi antara tubuh, pikiran dan energetika makanan yang Anda makan, dan apa yang Anda perlu makan untuk menyelaraskan semua tiga ...

Latihan - Merasakan energetika dari Food

Biasanya Ketika Kami makan makan, kita makan beberapa makanan dan bahan-bahan sekaligus.
Ini Belum Tentu masalah, tapi Ketika belajar untuk merasakan energetika makanan dan Bagaimana Mereka Mempengaruhi tubuh Anda, dapat membuat sulit untuk membedakan apa apa - Artinya, bahan Yang Memiliki efek yang pada keadaan pikiran Anda dan kesehatan.
Untuk memulai Mengembangkan atau memperbaiki sensitivitas energik Anda, cobalah hal berikut:
Sekitar 20 sampai 30 menit sebelum makan makan berikutnya, hanya butuh satu bahan Anda berencana menggunakan dan memakannya dengan sendirinya.
Misalnya, memiliki sepotong buah, segenggam almond, beberapa gigitan sayuran apa pun yang Anda buat, atau mencelupkan jari Anda dalam rempah-rempah Anda berencana untuk menggunakan dan rasa itu.
Dalam Acerca 5-15 menit, Anda akan melihat perubahan dalam tubuh Anda, pikiran dan energetika setelah makan hanya esta makanan tunggal dengan sendirinya. Seketika Kadang-kadang terjadi, kadang-kadang Membawa sedikit lebih lama.
Intinya adalah, Anda ingin mulai makan makanan oleh Sendiri tanpa efek mencemari hal lain untuk sementara sebelum dan setelah makan itu.
Melakukan esta Memungkinkan Anda untuk mendapatkan membaca yang jelas tentang bagaimana makanan mempengaruhi satu itu Anda pada tingkat mental, emosional, fisik dan energik.
  • Apakah makanan membuat Anda merasa berenergi atau tenang?
  • Apakah itu hangat Anda atau mendinginkan Anda?
  • Bagaimana perasaan Anda setelah Anda makan?
  • Lebih baik atau lebih buruk atau netral?
Semua data ini energik Acerca bagaimana makanan ini Mempengaruhi konstitusi dan kesehatan.
Jelas, apa pun yang Anda merasa baik dan Membuat / atau Membawa Anda kembali seimbang jika Anda merasa terlalu atau di bawah-dirangsang ideal.
Juga perhatikan bagaimana Anda rasakan setelah Anda makan makanan Anda. Apakah Anda dengan sesuatu yang manis setelah itu? makanan Anda mungkin telah terlalu asin dan yang, dan tubuh Anda adalah keinginan sesuatu yang manis sekarang dan yin untuk menyeimbangkan keluar. Atau sebaliknya.
Banyak orang makan sarapan sangat manis di Barat dan Lalu Anda Bisa menemukan diri Anda keinginan asin, snack Yang tak lama kemudian.
tubuh Anda Terus-menerus memberikan data yang Acerca apa yang Anda makan dan data itu datang dalam bentuk mengidam makanan, intuisi, perasaan, sensasi, kondisi pikiran, dan cara-cara halus atau terang-terangan lainnya pergeseran tubuh Anda dalam kaitannya dengan apa yang Anda makan.
Dengan memperhatikan sinyal ini dan menggunakan pedoman energetika makanan yang diuraikan dalam artikel ini, Anda bisa mendapatkan rasa cepat bagaimana sesuatu Mempengaruhi Anda penuh semangat dan apa yang Anda butuhkan untuk beralih ke Menjaga keseimbangan - Karena pada akhir hari, saldo sama kesehatan.
Referensi
  1. Maoshing atau (trans) - The Yellow Emperor Klasik Kedokteran - Shambhala. Boston. 1995.
  2. Baik Maoshing dan McNease Cathy - The Tao of Nutrition - Bintang Communications Seven. California. Tahun 1987.
  3. D. Frawley - Ayurvedic Healing, A Comprehensive Guide - Lotus Press. 2000.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar